316 намотана цев од нерђајућег челика 8*0,7
304 расхлађивач сладовине од нерђајућег челика Хладњак за хлађење пива за сок од слада за домаће пиво
Опис:
Тип: Расхладни калем
Материјал: 304 нерђајући челик
Боја: сребрна
Пакет је укључен:
1Кс расхладни калем
Карактеристике:
Завијени унутрашњи намотај даје сладовини већу површину за контакт са хладном водом.Ово смањује количину воде која је потребна за хлађење сладовине!Сласт тече кроз једну цев, док хладна вода пролази кроз другу цев омогућавајући најкраће могуће време хлађења.
Користи се за хлађење пива или сокова од слада.
Обично је потребно 10-25 мин да се сок од 19Л слада охлади са 99 °Ц на 29 °Ц.Наравно, зависи од температуре воде и брзине протока.
Кревањем сладовине 15 минута може се завршити дезинфекција.
Брзо хлађење куване сладовине, нека сладовина достигне жељену температуру инокулације квасца.(око 30 степени Целзијуса)
У процесу хлађења, с времена на време мешањем сладовине хладњак може знатно убрзати хлађење.